蛋撻在220℃高溫下烤20分鐘即可。烤蛋撻所需材料:蛋撻皮、牛奶、雞蛋黃、細砂糖、煉奶、蛋糕粉。具體做法如下:1、提前從冰箱拿出蛋撻皮解凍,準備好所需食材;2、牛奶中倒入砂糖攪拌均勻;3、將蛋黃打勻後和蛋糕粉、煉奶分別倒入牛奶中攪拌;4、把攪拌均勻的蛋撻漿用隔沙網篩一次,除去蛋泡;5、把蛋撻漿倒入蛋撻皮中,放入烤箱用220℃快熱檔烤制20分鐘即可。