材料: 桔子、酸梅、白糖做法:1、準備一個乾燥無油的乾淨玻璃瓶;2、桔子洗淨放入沸水中汆燙30秒,撈出充分風乾桔子外皮的水份,這時很容易可發現有損壞的桔子把它棄之;3、在經過挑選後的桔子底部切一個開口,把一粒酸梅塞進開口處;4、把弄好的桔子排入瓶內,一層桔子蓋上一層白糖,直至排滿爲止;5、在瓶口蓋上一塊布,放在室外陽光可直接照射的地方,晚上收回室內避免雨水沾