莜麪的保質期多久放2年還能吃嗎

莜麪的保質期多久放2年還能吃。莜麪的保質期爲三年，放兩年還能吃。莜麪是由莜麥加工而成的麪粉，在山西，內蒙古，河北壩上地區也是莜麥麪食品的統稱。莜麪中含有鈣，磷，鐵，核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成分，可爲人體補充一定營養。