經常吃蔥不但能降低血脂、血糖和血壓,還可以補腦益智,因此蔥可以稱之爲腦力勞動者的“綠色補品”。
常吃蔥人輕鬆。蔥能補充人體所需要的多種元素,對人體的新陳代謝功能促進其充分發揮。醫學還證明多吃蔥可提高消化機能,排除體內不乾淨的物質,這對人體無疑是非常有益的,蔥還有消散血管內瘀血塊的作用.
至於說害處嘛，那就是除了吃藥忌辛辣的少吃外也就是口氣不太好了，記得吃完刷刷牙啊。
蔥的鱗片裏含有一種揮發油，油中主要成分是蒜素。這種東西平時被蔥的皮包住，在蔥白裏。
當剝去表皮後，就馬上四周擴散，刺激人鼻子、眼睛，人自然就會流淚了！但對眼睛無害.
