易上火的食物有荔枝、橘子、豬肉、牛肉、辣椒、花椒等，水果一般糖分比較高。所以很多水果多是屬於熱性食物。就比如荔枝，一顆荔枝三把火，這就證明高糖分的水果是容易引起上火的。在平時日常生活中，經常吃油膩肥厚的食物，吃辛辣的食物，就容易上火。比如牛羊肉、狗肉、火鍋、麻辣燙等，都容易上火。
