芒果肉持細膩，氣味香甜，含有豐富的維生素，有：熱帶水果之王“的美稱。營養價值很高。但是：芒果是少數富含蛋白的水果,多吃易飽.過敏體質的人要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發生過敏反應。一般人也不宜大量進食芒果，否則皮膚髮黃，並對腎臟贊成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚髮黃。芒果性帶溼毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應謹記避免食用。
