1、經期女性不要吃涼拌萵筍,萵筍原本就性寒,加上涼拌烹製,更不適合經期的女性食用了,尤其是有寒性痛經的女性。2、脾胃虛寒的人不要吃涼拌萵筍,萵筍苦寒,脾胃較虛的人最好還是不要吃。3、有眼部疾病的人不要吃涼拌萵筍,因爲萵筍不利於眼疾。4、萵筍不要和油脂性食物一起吃,比如奶酪,同食容易導致腹瀉,消化不良。5、萵筍不要和蜂蜜一起吃,不利於腸胃,容易造成腹瀉。