烏龍茶多少度水泡

烏龍茶用95℃~100℃的水泡，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡後加蓋。泡烏龍茶一般都是把煮水壺放在邊上，水開了馬上衝，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有杯子潤一下，然後再倒入開水沖泡飲用。泡2~5分鐘爲宜。