花茶用多少度的水泡

花茶用多少度的水泡

花茶一般用100°熱水,對於胚芽細嫩的可以用90°左右的熱水。

沖泡後,要將花茶靜置2至3分鐘,才能釋放出成分和花茶香。飲用時,不建議加蜂蜜、檸檬、鮮奶等,會破壞花茶的天然氣味。