豆醬能做豆醬炒雞蛋、豆醬炒五花肉、豆醬燜豆腐等。共分爲3個步驟。以下是做豆醬燜豆腐詳細操作： 操作/步驟 1、香菇炒熟 熱鍋燒油，倒入香菇炒熟。 2、燒開 鍋中倒入豆腐、豆醬、胡椒粉、水、老抽，燒開。 3、攪拌均勻 燒開後小火收汁，加鹽、芹菜攪拌均勻即可。
