糖醋雞脖原料：雞脖、糖、醋、醬油、蔥、姜。做糖醋雞脖步驟如下：１.把雞脖切成小段；２.將切好的雞脖放入水中汆一下，然後洗淨；３.鍋中放適量油，把蔥花、姜爆香，然後挑出；４.放入雞脖翻炒，再加入醬油和糖；５.炒一會兒後，加水，大火燒開後，轉小火；６.把鍋中的水慢慢燒乾後，再加點醋炒勻就可以出鍋了。
