黑米和黃豆一起煮有什麼功效

功效：除溼、消腫解毒，養脾益腎，健脾利腸胃，補充水分等。

黑米黃豆粥的具體做法如下：

原料：黃豆、黑米、糖。

步驟：

1、將幹黃豆泡在清水中至黃豆泡軟，把黑米放清水裏，輕輕洗一遍；

2、將鍋置火上，放清水和黑米，燒沸後改用小火熬製約20分鐘；

3、把泡好的黃豆放在鍋內，繼續用小火慢慢煮至米爛，粥熟時放入糖調勻，出鍋盛在碗裏即可。