綠豆和小黃米可以一起煮，這兩種米的成分接近，可以在一起食用，而且綠豆有清熱解毒、清熱解毒，消暑，利水之功效；綠豆，屬於豆科。別名青小豆、菉豆、植豆等。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜；小米又稱粟米、小黃米、黃小米。含有多種維生素、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營養物質。小米性味甘鹹涼，入脾、胃、腎三經，具有和中益腎、除熱、解毒等功效。可治療反胃嘔吐、脾胃虛熱、泄瀉等症。粟米主養腎氣，益丹田，補虛損，開腸胃。
