具體步驟:1、將清水放入冰箱冷凍室凍一會,凍成冰水,淡奶油不能放入冷凍室凍,要放在冷藏室。2、將淡奶油倒入乾淨的容器裏,加入白砂糖,可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒。3、將裝奶油的容器置放於冰水裏,用電動打蛋器將白砂糖低速打勻。4、將打蛋器調到高速,打到能看到很清晰的紋路爲止,這時便完成淡奶油的打發。