請問羊肉和海帶能搭配一起煨湯嗎

蘿蔔海帶燜羊肉的做法:

主料:羊肉一斤、蘿蔔一個、泡發的海帶結適量。

配料:黃豆醬、鹽、糖、蔥、姜、八角、桂皮、紅幹椒。

步驟:

1、羊肉用水洗淨後切塊，用清水泡1小時左右，泡出血水至肉色變白備用；

2、蔥切段，姜一塊拍鬆，蘿蔔削皮切滾刀塊，海帶結洗淨備用；

3、鍋注水燒開後，倒入少許料酒或黃酒去羶味，然後下入肉塊焯燙5至10分鐘撈出用清水洗淨備用；

4、炒鍋注油燒熱下蔥、姜、八角、桂皮、紅幹椒炒出香味，加兩勺黃豆醬