信佛不能吃牛肉是因爲:佛教戒律規定不得吃葷腥。受菩薩戒就要戒吃一切衆生肉,以及五葷。食肉會喪失慈悲心,吃五葷有障修行聖道。葷:是指五葷,即五種疏菜。如大蒜,大蔥,小蔥,韭菜,洋蔥。腥:是指血腥的肉食。包括一切肉食。