雞肉不能炒芹菜

不能。營養學的角度上說，雞肉和芹菜同食會傷元氣，兩者相剋，但不會中毒。少量的雞肉和芹菜一起吃，能夠發生相剋的反應機率很小，而且產生的副作用也不大，所以對人體上的危害基本可以忽略的，少吃沒有太大關係。食物之間存在相生相剋的現象，食物相生不僅可以令其更加美味而且對身體也會有很大的好處，但是如果出現食物相剋的話，嚴重的就會導致昏迷甚至中毒死亡。