將糯米粉中加入玉米澱粉，白糖和牛奶，攪拌均勻至順滑無顆粒，過篩道後表面覆蓋保鮮膜上鍋蒸熟，約30分鐘。趁熱加入黃油拌勻，表面包裹保鮮膜入冰箱冷內藏半小時以上。案板撒熟糯米粉，冷藏後的麪糰取出平均分成4等份，擀成薄容片，擺入芒果粒、奶油，像包包子一樣包起即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝着吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰（即元宵）之類食品和家庭小吃，以獨特的風味聞名。
