雪媚娘只用糯米粉行嗎

雪媚娘只用糯米粉也是可以的，只不過更建議使用水磨糯米粉，這種糯米粉比起一般的糯米粉粉質更加的細膩，製作出來的雪媚娘口感也極爲軟糯順滑。製作雪媚孃的方法較爲簡單，將糯米粉攪拌均勻蒸熟，分成幾份加入餡料捏好即可。

雪媚娘很多人都吃過，它源自日本，是一種地道的日本點心，外皮Q彈冰涼，餡料豐富，口感非常好，也有一些人會自己動手在家制作雪媚娘，這樣會更加的健康方便，但是在製作雪媚孃的時候掌握正確的方法。

一般來說，製作雪媚孃的時候都食用糯米粉和玉米澱粉混合的，但是實際上使用糯米粉一種也是可以製作的，不過建議最好是用水磨糯米粉會更好一些，它比普通的糯米粉粉質更加的細膩，製作出來的口感也非常軟糯順滑。

用糯米粉製作雪媚娘比較簡單，首先將糖和糯米粉一起加到碗裏面加水攪拌均勻，接着將糯米糊放到蒸鍋裏面，隔水蒸熟，再往裏面加入食用油，用手揉搓均勻，然後往裏面加入餡料捏好，這樣好吃的雪媚娘就完成了。