美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食
1、幹茶樹菇和乾花菇，個浸泡半小時，洗淨，備用
2、紅棗放入沸水中煮5分鐘左右，洗淨，備用（注意事項：爲了防止發黴和表皮光澤幹一般紅棗在處理時會添加一層石蠟。所以一定要沸水煮後，洗淨才能食用）
3、雞，瘦肉和薑片放入沸水中走血水和異味，洗淨，備用。
4、把上面所有食材放入燉盅里加清水適量
用油紙封燉盅，防止漏氣
6、把燉盅放入燉鍋裏，沸水後轉中小火慢燉6小時
喝前調味即可
