主料：鴨肉、茶樹菇
輔料：鹽
1、鴨肉焯水洗去血水。
2、幹茶樹菇用溫水泡半小時，剪去老蒂。
3、把材料放入電燉鍋中。
4、加入適量開水，以沒過食材爲宜。
5、選擇快燉，燉一個半小時左右。
6、加入鹽調味即可。
