1、準備適量的湯圓,用開水煮熟,事先準備好一碗麪包糠備用。2、煮熟以後撈出,用冷水衝一下。3、把煮好的湯圓,放在麪包糠裏面均勻裹滿。4、鍋置小火上,攀緣湯圓一個一個的放進去。5、炸至兩面金黃,撈起瀝油。6、一嘴咬開,裏面的芝麻醬就露出來了,非常的香糯脆甜。(什麼餡兒的湯圓都可以炸);