火腿腸是不需要放進冰箱保存的，因爲火腿腸本身就有一層外包裝，能起到與空氣隔離的作用，長期放置也不會變質，而且火腿腸在低溫中存儲，裏面的脂肪會析出，會導致口感變差。火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品。它以畜禽肉爲主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等，然後再加入調味品製成。
