種植水稻包括八個步驟：
1、整地：種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其鬆軟，這個過程分爲粗耕、細耕和蓋平三個期間。
2、育苗：現代多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關鍵。
3、插秧：將秧苗仔細插進稻田中，間格有序。傳統插秧法會使用秧繩、秧標或插秧輪，在稻田中做記號。手工插秧時，會在左手的大拇指上戴分秧器，幫助農人將秧苗分出，並插進土裏。
4、除草除蟲：秧苗成長時，要拔除雜草，有時也需用農藥來除掉害蟲。
5、施肥：秧苗在抽高，長出第一節稻莖的時候稱爲分蘗期，這段期間往往需要施肥。
6、灌排水：一般需在插秧後，幼穗形成時，還有抽穗開花期加強水份灌溉。
7、收成：收割機將稻穗捲入後，直接將稻穗與稻莖分離出來，一粒一粒的稻穗就成爲稻穀。
8、乾燥、刪選：收成的稻穀需要乾燥，刪選是將癟谷等雜質刪掉。
