可以。香橙沙梭魚：1、將魚宰殺剔骨，魚肚向兩旁展開；2、醃製數小時後定形，裹以脆粉，入油中炸至魚呈金黃色，整齊裝盤；3、香橙醬裝在橙子精製而成的容器內，展開的魚身宛若飛鳥展翼，精緻美觀；4、食時澆以香橙醬，其味酸甜可口，香脆無比。
