安神養心吃龍眼羊肉湯最好。龍眼羊肉湯具有補氣固表，養血安神的療效。龍眼羊肉湯的做法：1、羊肉洗淨，放入沸水鍋內汆燙去血水，撈出瀝乾，切塊。2、羊肉塊放進加了花椒煮過的熱水中浸泡30分鐘，撈出瀝乾，備用。3、將羊肉塊放進湯鍋內，倒入適量清水，下入黃芪、龍眼肉、紅棗、枸杞子、花椒、蒜、薑片，蓋上蓋子，用大火煮沸後轉爲小火，煮40分鐘，加鹽調味即可。
