靈芝雞湯具有增強免疫力，調節分泌，防止衰老的作用。製作所需原料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮半個、去核紅棗數粒、羅漢果半個、雞1只。具體做法：1、將雞去皮洗淨、出水，備用，陳皮浸軟去果瓤；2、鍋中放適量的水，水滾後放入雞及和處桂圓外所有材料，煲1小時45分鐘；3、放入桂元肉接着煲15分鐘，即可調味飲用。
