玉米窩頭的熱量大約是100克171卡路里。具體做法：食材用料：玉米麪300克、麪粉120克、澱粉、泡打粉、小蘇打、乾酵母、奶粉和白糖。做法步驟：1、將稱好玉米麪放入盆中。2、依次加入白麪、泡打粉、白糖、奶粉、澱粉和小蘇打攪拌均勻。3、用溫水將適量酵母化開，分次倒入盆中揉勻。4、將面揉成窩頭形狀放入鍋中。5、水燒開後20分鐘關火，燜5分鐘即可。
