1、把大蒜切成蒜蓉樣,可以手工刀切。步驟如下:第一步:首先把洗乾淨的大蒜切片;第二步:把切片大蒜切成條狀;第三步:把切成條的大蒜切成粒。2、因爲用刀手工把大蒜切成蒜蓉比較費時,如果想節省時間,也可以選擇用蒜蓉器。