小麥片和燕麥片有區別嗎怎樣區別

小麥片和燕麥片有區別嗎怎樣區別

有區別。麥片是一種以小麥爲原料加工而成的食品,是用普通的麥子和一些東西加工而成的。麥片的“片”字是指,它是一種來自被煮過,輾碎,和加以烘乾的穀物,通常被放在牛奶和果汁裏,或做成麥片粥加以食用。麥片分爲普通麥片和燕麥片,燕麥片是由燕麥做成的,它分爲需要水煮或熱水泡食的兩種。

區別方法:

1、麥片從形態上來看是壓碎的麥片,基本上沒有添加其他成分,會散發出一種淡淡的天然麥香的味道;燕麥片呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整,燕麥片的配料就是燕麥,沒有添加糖、香精等,經過幾道工序後的燕麥失去了原始香味,所以無明顯味道。

2、燕麥片煮出來高度黏稠,而麥片像豆奶粉。