玉米怕澇。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性，但非常怕因雨水過多而被淹。其營養價值較高。作爲中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業和養殖業的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、化工業等的不可或缺的原料之一。
