用料理機怎麼弄米糊

用料理機怎麼弄米糊

配料:大米、黑米、(每樣放兩勺或三勺,這兩樣記得要提前洗淨涼幹,一次多洗點放在小瓶子裏,以備下次再用)芝麻、花生、核桃、腰果、冰糖粉(或白沙糖)

方法一:先碎後煮法

1、把黑米、大米、花生等原材料適量泡軟泡透備用。

2、原材料加水,放入料理機打碎(米要打碎),研磨,這個過程需要反覆地磨,碎的程度最後不剩渣或剩下少量的渣。

3、開火,鍋內加適量水,燒開,投入剛纔製作的米漿,改小火,邊煮邊攪,不可糊鍋。幾分鐘後,米糊煮成即可食用。

方法二:先煮後打碎

1、食材泡軟,煮熟備用。

2、食用的時候,將煮熟的食材適量加入料理機。

3、加熱水,糖等,開始打碎研磨,打碎後即可食用。