依個人口味可放鹽也可不放鹽。鯽魚湯的做法：食材：鯽魚、蘿蔔、大蔥、姜、香菜。步驟：1、鯽魚洗淨用廚房紙擦乾，蔥、姜切絲；2、鍋裏放油，把鯽魚煎一下，盛出；3、剩餘的油煸炒蔥、姜出香味；4、兌熱水，把鯽魚放進去；5、燉成奶白色，調入鹽、白胡椒；6、放入蘿蔔絲煮開即可。
