海螺串是什麼肉做的

海螺串是用海螺肉做的，海螺屬軟體動物腹足類，肉質Q彈，緊實鮮美。

海螺主要分爲五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱爲海螺。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10釐米左右，螺層6級。