生抽炒菜一般用多少合適

生抽炒菜一般根據菜的多少和自己的口味決定生抽的用量，一兩勺即可。顏色比較透亮，質地較稀，但因味道比較鹹，所以一般用來調味，比如炒菜或者涼拌菜的時候起到增加鹹味和提鮮的作用。