潮州紅茶有哪些品種

潮州紅茶有鳳凰茶等品種。鳳凰茶產自潮州鳳凰山區，茶湯色澤微褐，茶葉條索緊、葉質厚實，很耐沖泡，一般可衝20次左右。鳳凰單叢茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的風味，曾在福州舉行的全國名茶評選會上榮獲桂冠。鳳凰單叢茶出產於鳳凰鎮，因鳳凰山而得名。