1、冬瓜丸子原料：冬瓜500克、豬肉餡300克、雞蛋1個、香菜適量、蔥適量、姜適量、澱粉適量、料酒適量、醬油適量、香油適量、雞粉、胡椒粉適量、食鹽適量；2、清氽丸子：原料：雞胸脯肉400克、胡蘿蔔適量、菠菜適量、雞蛋適量、蔥適量、姜適量、食鹽適量、胡椒粉適量、水適量、香油適量；3、炸紅薯丸子：原料：紅薯1000克、糯米粉250克、白糖適量、芝麻適量；4、炸土豆丸子：原料：土豆 500克、生粉20克、黑胡
