蘑菇怎麼做好吃有幾種做法

雞翅燉蘑菇，紅燒蘑菇，炸蘑菇都挺好吃的。

一，雞翅燉蘑菇。

食材：雞翅中8只，蘑菇100克，洋蔥適量，蒜適量，生薑適量，麻油適量，細蔥適量，蠔油適量。

做法：

1、雞翅洗淨切塊，放入蠔油，生抽，鹽，生薑，料酒，胡椒粉，蒜粉醃製兩小時。

2、蘑菇切片放沸水焯一下，放少量鹽。

3、砂鍋中放少量油，放入蒜頭，生薑煸香。

4、放入醃製好的雞翅翻炒。

5、待雞翅變色變熟時放入蘑菇，洋蔥，少量切碎的小辣椒翻炒。