做法：1、 將西米磨成粉，加溫水調成麪糰，放入保鮮袋待用。2、 紫薯切塊，上鍋蒸至軟熟。3、 蒸好的紫薯加入蜂蜜，調成紫薯泥，放涼（甜度按自己喜好控制）。4、 將西米麪團分成小團，釀入紫薯餡。（包的時候儘量把皮做薄一些，餡多一些）5、 冷水下鍋煮至透明即可。
