食材用料:螃蟹10只相剋食物,姜6片相剋食物,料酒適量,鹽適量。煮螃蟹的做法步驟:1、準備好螃蟹;2、清洗乾淨的螃蟹;3、鍋中加水燒開,放入薑片、料酒、鹽;4、把螃蟹放進鍋中,大火燒開煮熟即可;5、撈出煮熟的螃蟹。