麻油和花椒油一樣嗎

1、口感不同，花椒油比較辛辣；

2、香味不同，麻油芝麻香濃，而花椒油辣味比較重；

3、作用也不同，麻油一般用作比較清淡一點的涼拌菜，而花椒油口味比較重。