如果是切成一半的洋蔥，需要用保鮮膜封裝好然後放入冰箱裏，最多可以存放一週的時間，再次食用前掉切層表面就可以了，如果是一層層剝下來的洋蔥，外表完好無損的情況下可以在陰涼通風室內常溫保存，夏季最好都用保鮮膜包裹冷藏保存。
半個洋蔥保存方法1、切開的洋蔥
如果是切成一半的洋蔥，那最好的保存方法就是用保鮮膜封裝好然後放入冰箱裏，最多可以存放一週的時間，下次再拿出來吃的食用切掉切層表面即可。
2、剝開的洋蔥
如果是一層一層剝下來的洋蔥，在最外層的表皮總是完好無損的，這樣的半個洋蔥在常溫下繼續保存也可以，包上一層保鮮膜能夠保存最外層的洋蔥瓣不幹。
3、炎熱夏季保存洋蔥
如果是炎熱的夏季，洋蔥很容易發芽，無論是剝開的還是切開的洋蔥剩餘洋蔥，都用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷藏保存，最好在5天內食用完。
洋蔥最怕就是潮溼的環境所以最好放在室內通風的地方，洋蔥既是蔬菜也做爲調料，但洋蔥不像蔥薑蒜儲存週期那樣長。
