竹菜板第一次處理方法：將淘米水或鹽水放在盆子裏，平放入竹菜板浸泡完全，時間爲4到5個小時即可。竹菜板經高溫高壓處理，具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優點，使用起來輕便、衛生、氣味清香。竹子屬於甘淡、寒性，具有一定的抑制細菌繁殖作用。實用新型不起屑、使用無污染、製作容易等的優點以外，且由於是通過許多小竹塊結合而成，因此在外形上精緻、美觀。
