主料:麪粉、酵母、紅糖、水;
輔料:紫甘藍汁、黃瓜汁、南瓜泥;
做法:
1、首先將紫甘藍、黃瓜榨汁,南瓜蒸熟壓成泥;
3、揉成麪糰,靜置發酵至兩倍大;
4、揉成饅頭,醒面,之後上鍋蒸15分鐘;
5、蒸的過程中,蓋上放置一個重物,蒸出來的饅頭柔軟;
6、出鍋,關火以後停十分鐘左右再起鍋,即可完成。
主料:麪粉、酵母、紅糖、水;
輔料:紫甘藍汁、黃瓜汁、南瓜泥;
做法:
1、首先將紫甘藍、黃瓜榨汁,南瓜蒸熟壓成泥;
3、揉成麪糰,靜置發酵至兩倍大;
4、揉成饅頭,醒面,之後上鍋蒸15分鐘;
5、蒸的過程中,蓋上放置一個重物,蒸出來的饅頭柔軟;
6、出鍋,關火以後停十分鐘左右再起鍋,即可完成。