冰凍了的披薩可以直接進烤箱嗎

冰凍了的披薩儘量不要直接進烤箱，容易使內層烤不到位，建議先解凍後再放進烤箱。

做法：

1、將烤箱預熱至200攝氏度。若過早放進烤箱，加熱後的披薩就會在不該軟的地方軟下去。只有操作得當，才能保全披薩原有風味；

2、將披薩放入烤盤，塞進烤箱。如果披薩上有的配料已經看起來不新鮮，在放入烤箱前先將其處理掉；

3、加熱15分鐘。期間觀察烤箱內的情況，當奶酪開始冒泡，並出現褐色的斑點時，從烤箱內取出即可。