一天吃兩個雞蛋多嗎

雞蛋有益的方面是主要的。它的優質蛋白、各種微量成分，並不存在“多了不能吸收”的問題。對於血脂、膽固醇等指標正常的人羣，多吃點雞蛋也沒有什麼問題。

需要注意的是，即便雞蛋的營養優質，它也只是食譜的一部分。如果食譜中已經有了很多雞蛋所富含的“優質成分”，那麼雞蛋的“不足”就值得重視，減少雞蛋的食用量就有必要。反之，如果食譜中缺乏雞蛋所提供的優質成分，而膽固醇、飽和脂肪之類的“受控成分”不多，那麼多吃雞蛋的好處就遠遠超過了可能的壞處。