微波爐烤肉用什麼器皿

微波爐使用燒烤功能時，一般是用石英管或者電熱管加熱，爐腔裏的溫度一般達到220度以上，在這個溫度下面，最好就不要使用塑料或者玻璃的容器。塑料容器就算不熔化也會放出有害物質。玻璃容器最好也不要放，容易爆裂。金屬容器，有些微波爐在設計燒烤功能時，微波也在工作，也有可能影響加熱效果。比較建議用陶瓷的容器，比較保險一些。