這兩者各有各的好處。黑枸杞不是分紫色、藍色兩種，而是同一產品泡水時根據水的性質不同呈現紫色、藍色兩種。中性的水泡出來的是呈紫色，鹼性水呈藍色，所以這兩者不能用來比較。黑枸杞產量少，青海格爾木的野生黑枸杞最好，花青素含量最高，是純天然，無污染。
