江西炒米粉的製作方法

江西炒米粉的製作方法

材料:米粉,五花肉,鹽,醬油,胡蘿蔔,高麗菜絲。

做法:1、把米粉,泡在開水裏,浸透。

2、把五花肉切絲,用鹽碼好,加醬油,攪拌均勻,下油鍋炒熟。

3、把切好的高麗菜絲(捲心菜。包菜)胡蘿蔔絲放下去,再加上豬肉罐頭(2罐)三絲罐頭(一罐)加熱炒沸,加鹽。

4、把浸好的米粉倒下去,攪拌均勻,點上少許的醬油,加色。即可。

5、如果愛吃芹菜的話,切點碎末,撒上去,更好。

6、炒麪的方法同樣,我是把炒好的料先裝起一部分來的。