催熟劑的主要成份是乙烯利，噴施時間爲果實開始轉色時。作用爲提早成熟、提高着色。膨大素含：高濃度細胞分裂素，氧化鈣，氧化鎂，鋅，在果實開花做果期使用提高做果率、促進果實迅速膨大。催紅素包括了催熟劑，但還有胭脂紅等染色劑。 成分是乙稀，膨大劑的化學名稱叫細胞集動素，屬於激素類化學物質。
